Alimentos Que Podem Causar Pedras Nos Rins: Alimentos Com Alto Teor De Oxalato A Serem Evitados



(9) (10) Precisamos de mais pesquisas para saber quem os suplementos de magnésio podem ajudar a prevenir pedras nos rins e reduzir os oxalatos. Qualquer pessoa pode correr o risco de desenvolver pedras nos rins, independentemente dos seus hábitos alimentares, especialmente se não beber líquidos suficientes. Além disso, a dieta pobre em oxalato não ensina hábitos alimentares saudáveis ​​e, na verdade, pode fazer com que você se sinta mais restrito e frustrado. Embora a dieta com baixo teor de oxalato nem sempre sugira a inclusão de alimentos ricos em cálcio, é benéfico fazê-lo, especialmente se você incluir alimentos com níveis mais elevados de oxalato. Alimentos ricos em cálcio incluem queijo, laticínios, sementes, iogurte, sardinha, feijão, lentilha, amêndoas, ruibarbo e pão e cereais enriquecidos com cálcio. A dieta com baixo teor de oxalato sugere a redução de alimentos com alto teor de oxalato. Em vez disso, preencha sua dieta com alimentos com baixo e moderado teor de oxalato; os alimentos ocasionais com alto teor de oxalato não devem aumentar o risco de pedras nos rins.

  • Qualquer pessoa pode correr o risco de desenvolver pedras nos rins, independentemente dos seus hábitos alimentares, especialmente se não beber líquidos suficientes.
  • Se a concentração de oxalatos urinários ficar muito alta, as pessoas com hiperoxalúria correm o risco de desenvolver cálculos renais de oxalato de cálcio.
  • E você não precisa se preocupar em usar caldo em que sejam cozidas acelga ou outros vegetais verdes contendo oxalatos.


Aqui está o que você precisa saber sobre oxalatos e se deve incluir alimentos que os contenham em sua dieta. Os oxalatos e fitatos são frequentemente chamados de “antinutrientes” devido à forma como reduzem a absorção de minerais importantes como o cálcio no corpo. A germinação de grãos, nozes e legumes também pode reduzir o conteúdo de antinutrientes. O oxalato pode ser uma preocupação para pessoas com cálculos renais de oxalato de cálcio. No entanto, níveis elevados de cálcio na urina são a causa mais comum de cálculos renais. Mas, se você tiver níveis elevados de oxalato na urina em um exame de urina de 24 horas, então o oxalato deve ser tratado.

Como Fazer Uma Dieta Baixa Em Oxalato



Esses efeitos desaparecem se a ingestão de magnésio e oxalato diferir em 12 horas ou mais. Você pode tomar um suplemento de magnésio ou potencialmente aumentar a ingestão de alimentos ricos em magnésio, como grãos integrais, legumes, nozes com baixo teor de oxalato, sementes e verduras.

  • Seguir as diretrizes do USDA para uma dieta saudável e balanceada não significa que você reduzirá o risco de desenvolver pedras nos rins.
  • Comer muita proteína animal pode contribuir para a formação de cálculos renais.
  • Também ocorre em alguns outros vegetais, bem como no cacau em pó, amendoim, batata doce, flocos de farelo, batatas fritas e batatas fritas.
  • A maioria das pessoas deve limitar o sódio a 1.500-2.300 mg por dia para prevenir pedras nos rins.


O ácido oxálico ou oxalatos são compostos orgânicos naturais encontrados na maioria das plantas comestíveis. Comemos muitas plantas nutritivas que são ricas em vitaminas e minerais benéficos (como folhas verdes), mas também adicionamos oxalatos em excesso à nossa corrente sanguínea. Ainda mais, são adicionados oxalatos, pois esses compostos também são um subproduto dos processos digestivos e eliminatórios do corpo. Se você corre um alto risco de desenvolver cálculos renais de oxalato de cálcio, pode se beneficiar com uma dieta pobre em oxalatos. Uma dieta pobre em oxalato consiste em 50 a 100 miligramas de oxalatos por dia, de acordo com a Universidade de Chicago. O cálcio liga-se aos oxalatos e pode aumentar a absorção (em vez de contribuir para a formação de cálculos renais) se alimentos ricos em cálcio forem consumidos com alimentos ricos em oxalato. Além disso, beber bastante líquido ajuda a prevenir a formação de cálculos.

O Intestino E A Absorção De Oxalato



Como muitos alimentos nutritivos são ricos em oxalatos, não é aconselhável cortar totalmente os alimentos com alto teor de oxalato. Existem vários tipos de cálculos renais, que contêm diferentes minerais, mas o oxalato de cálcio é o mais comum. Portanto, se uma pessoa tem tendência a desenvolver cálculos renais, o médico pode aconselhá-la a reduzir a ingestão de alimentos ricos em oxalato.



Comer muita proteína animal pode contribuir para a formação de cálculos renais. Numa dieta saudável, entre 10-35 por cento do total de calorias diárias devem provir de proteínas, que podem provir de fontes como carne, peixe e aves, bem como legumes, nozes e sementes. Uma dieta tradicional para cálculos renais envolve limitar o consumo de alimentos com oxalato para evitar a formação desses dolorosos depósitos minerais. No entanto, muitos alimentos oxalato também são ricos em outros nutrientes e muitas vezes também funcionam como alimentos ricos em fibras e com alto teor de magnésio.

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Algumas pessoas pensam que cortar todos os alimentos que contenham oxalato – ou todos os alimentos com cálcio – evitará a formação de cálculos. Coma e beba alimentos ricos em cálcio e oxalato juntos durante uma refeição. Fazer isso ajuda o oxalato e o cálcio a se “ligarem” um ao outro no estômago e nos intestinos antes de chegarem aos rins, tornando menos provável a formação de cálculos renais na urina. O ideal é consumir alimentos ricos em magnésio próximo à ingestão de alimentos ricos em oxalato. O magnésio também pode ajudar a reduzir a absorção de oxalato quando tomado aproximadamente ao mesmo tempo.

  • (14) (15) Provavelmente, a melhor maneira de manter um microbioma intestinal saudável para prevenir pedras nos rins é seguir uma dieta rica em fibras, grãos integrais, frutas e vegetais.
  • Algumas pessoas pensam que cortar todos os alimentos que contenham oxalato – ou todos os alimentos com cálcio – evitará a formação de cálculos.
  • Você pode tomar um suplemento de magnésio ou potencialmente aumentar a ingestão de alimentos ricos em magnésio, como grãos integrais, legumes, nozes com baixo teor de oxalato, sementes e verduras.
  • Os oxalatos são encontrados naturalmente em alimentos vegetais e também são um subproduto dos dejetos humanos.
  • E foi demonstrado que dietas com baixo teor de cálcio aumentam o risco de cálculos renais de oxalato de cálcio.


Converse com um profissional de saúde sobre suas opções antes de iniciar qualquer novo plano alimentar. O objetivo da dieta com baixo teor de oxalato é reduzir a ingestão de oxalato na dieta, em um esforço para reduzir o risco de desenvolver pedras nos rins.

A Maioria Dos Alimentos Com Oxalatos São Muito Saudáveis



Cálculos de oxalato de cálcio são causados ​​por excesso de oxalato na urina. A redução bem-sucedida de alimentos com alto teor de oxalato pode reduzir a formação de cálculos renais em pessoas que apresentam cálculos renais. A dieta com baixo teor de oxalato é uma dieta clinicamente necessária para aqueles que correm risco de desenvolver cálculos renais. Não é uma dieta para perder peso nem é considerada uma dieta saudável e equilibrada.
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