Tacos Ranch Faciles Au Poulet Et Au Bacon

Vous pouvez les servir pour un brunch, un déjeuner ou un dîner léger et rapide. Au bout de quelques minutes, le poulet sera doré et la poêle sera propre. Ajoutez un filet de citron vert frais et vous êtes prêt pour l’assemblage des tacos. Nous cuisons d’abord le bacon et faisons fondre toute la graisse. Ensuite, au lieu de cuire le poulet dans de l’huile ou du beurre, on utilise la graisse de bacon. J’ajoute du paprika espagnol fumé et un peu de chipotle au mélange d’épices, ce qui, je pense, ajoute un peu de saveur supplémentaire.



Ainsi, lorsque Old El Paso m’a contacté pour voir si je serais intéressé à rejoindre leur partenariat « Freshest Bloggers On The Web » pour l’année à venir, cela m’a semblé un choix naturel. Leurs coquilles de tacos, leurs piments verts et leurs tortillas fraîches (y compris ces nouveaux bols de tortillas sympas illustrés ci-dessus) sont des incontournables de ma cuisine.

Tacos Au Steak Avec Salsa À L’ananas

Si vous pensez qu’il y a peut-être un peu trop de bacon, essayez d’utiliser un mélange 50/50 de bacon et de poisson. Le vivaneau grillé est très bon, il se marie bien avec toutes les autres garnitures pour tacos. Une fois que le bacon est cuit et que le four est encore chaud, passez au gril et le poisson sera feuilleté en quelques minutes. Sans que le pain n’étouffe le croquant du bacon et de la laitue croustillante, les tacos BLT ont une texture beaucoup plus excitante que le sandwich habituel.



C’est peut-être ma recette préférée du New York Times – si bonne avec un minimum d’effort. L’avocat n’est PAS facultatif – son onctuosité est essentielle. Je viens de mettre les tortillas – mélange de farine et de maïs – dans une poêle en fer chaude à feu moyen pendant quelques minutes, en les retournant à moitié. Nous l’avons fait deux fois maintenant et nous n’avons même pas eu besoin de garnir les tomates de jalepeño et de coriandre ! C’est tout simplement satisfaisant pour l’âme et très facile. (Après avoir cuisiné pour ma famille pendant 35 ans, je préfère le délicieux et le simple.) Préparez ceci et n’oubliez pas l’avocat. Poursuivez avec des tranches de pêches fraîches, du basilic, du balsamique et de l’huile d’olive.

Recettes

Et lorsque vous réaliserez que tout ce qu’il faut pour préparer ces carnitas, c’est du porc, du bacon, du sel et de l’eau, vous vous sentirez comme un magicien de la cuisine. Maintenant que votre bacon est fini et que votre salade est fraîche, faites frire ce bacon. Commencez par chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen, cela prendra environ 8 à 10 minutes pour atteindre la température. Vous utiliserez un système à deux bols ; un bol avec de la farine de maïs et de la fécule et l’autre bol avec des œufs et du lait battus ensemble.



Vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance et assembler les tacos lorsque vous êtes prêt à manger. Conservez le poulet ranch, le bacon et les garnitures séparément dans des contenants hermétiques au réfrigérateur, puis réchauffez le poulet et le bacon avant de servir. J’avais l’impression que nous mangions dans un restaurant mexicain optimiste.

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Ajouter les cuisses de poulet crues dans la poêle et cuire à feu moyen-doux. Les cuisses de poulet friront dans la graisse de bacon et le bacon commencera à devenir croustillant. Cela peut prendre jusqu’à quelques minutes.

• Cette recette est maintenant l’une des choses les plus savoureuses que j’ai jamais mangées.
• Cela peut prendre jusqu’à quelques minutes.
• Mais ils prétendent avoir certains des meilleurs tacos al pastor de la ville, alors j’ai réussi à manger au moins quelques bouchées pour terminer mes recherches consciencieuses.
• La graisse et la fumée ajoutées que vous obtenez du bacon donnent au porc encore plus de saveur et de texture.
• J’ai déjà une recette de migas ici sur le blog.

Ils sont ultra rapides à préparer, chargés de saveur et de texture, et garnis de pico de gallo frais et de crème sure. Maintenant que tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner à l’intérieur est terminé, faites la fête dehors. Avec le gril extérieur encore chaud, réchauffez vos tortillas. Laissez simplement les tortillas reposer sur le gril pendant 1 à 2 minutes de chaque côté. Réservez-les ensuite entre une serviette propre et humide. Cela aidera à garder les tortillas humides, souples et délicieuses.
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Leah