La Meilleure Recette De Poulet Au Parmesan

Le poulet parmesan (également appelé poulet parmigiana) est l’une des recettes de poulet les plus appréciées, les plus populaires ET les plus commandées au monde. MAIS souvent, le poulet est trop sec ou n’a pas assez de saveur ou d’assaisonnement. La sauce est fade, ou du cheddar est utilisé à la place de la mozzarella, etc. J’oserais dire que c’est la MEILLEURE recette de poulet au parmesan de tous les temps. Le poulet au parmesan au four est une alternative DÉLICIEUSE et saine au classique bien-aimé ! Une version facile au four de la recette traditionnelle, elle offre la bonté croustillante et au fromage caractéristique du poulet Parm, avec une touche saine et moins de dégâts. Bonjour, je m’appelle Jason et je suis là pour vous aider à réaliser des recettes maison faciles et délicieuses.



Non seulement les poitrines de poulet finies seront beaucoup trop salées, mais ce « fromage » laissera une texture sableuse et granuleuse dans la sauce. Au lieu de cela, prenez un triangle de parmesan frais dans la section réfrigérée du magasin, râpez-le à la maison et conservez-le dans un contenant hermétique au réfrigérateur. L’utilisation du vrai parmesan donne le meilleur poulet au parmesan que vous ayez jamais goûté. Pour préparer cette recette dans une friteuse à air, préparez la recette comme indiqué à l’étape 3.

Comment Faire Du Poulet Croustillant Au Parmesan

La meilleure façon d’éviter cela est de sécher les poitrines de poulet avec du papier absorbant avant de les paner ! Cela garantira que la panure reste sur le poulet et ne glisse pas une fois cuit. Cette recette est l’un de ces rares dîners qui a un meilleur goût après une nuit au réfrigérateur. Transférez le poulet au parmesan non consommé dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur pendant 5 à 6 jours. Les restes se réchauffent très bien au micro-ondes et constituent un excellent déjeuner à emporter au bureau.



Et comme ce plat peut être préparé en 30 minutes, il est encore meilleur. Ces poitrines de poulet cuiront au four sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium et vaporisée d’un enduit à cuisson antiadhésif. Le spray est simplement une simple huile végétale – généralement de l’huile de canola. Une fois le poulet pané et dans la poêle, vaporisez-le avec un enduit à cuisson.

Poulet Alfredo

Je colle une assiette sur les poitrines de poulet congelées et j’attends environ 15 minutes, et le poulet est complètement décongelé. Il n’y a pas de panure, ce qui signifie qu’il n’y a pas de gâchis ni de temps à tremper le poulet dans l’œuf et la chapelure panko.

• Ce poulet en croûte de parmesan est excellent seul, servi avec un accompagnement facile comme du macaroni au fromage instantané ou du brocoli rôti au parmesan.
• Cette recette est l’un de ces rares dîners qui a un meilleur goût après une nuit au réfrigérateur.
• Il est délicieux chaud à la sortie du four et encore meilleur le lendemain comme restes.
• Outre le facteur pratique de préparation de cette recette facile de poulet au parmesan cuit au four, elle est beaucoup plus saine que les autres versions.
• Une recette de poulet facile pour le dîner qui cuit au four.

Nous avons des centaines de recettes simples et délicieuses que votre famille va adorer. Nous vous expliquons chaque recette, étape par étape, et vous montrons exactement comment les préparer.

« Que Dois-je Préparer Pour Le Dîner ? »

Une recette de poulet facile pour le dîner qui cuit au four. Chargé de saveur et le poulet s’avère en croûte super tendre. Parce que le poulet est un peu encombré dans la poêle 9×13, cela crée un peu une sauce à la poêle. Si vous préférez votre résultat final sans la sauce au fond de votre plat, utilisez simplement un moule ou un plat allant au four plus grand, ou même une demi-plaque à rebords.

• Encore une fois, vous souhaiterez le conserver dans un contenant hermétique.
• Pour une version friteuse à air, consultez ma recette de poulet au parmesan à la friteuse à air.
• Malheureusement, ce n’est pas une recette qui fonctionne bien comme repas au congélateur.
• C’est une recette familiale éprouvée et meilleure que n’importe quel poulet au parmesan de restaurant que j’ai mangé !

Tout comme mes poitrines de poulet cuites au four préférées, ce poulet en croûte de parmesan est tendre et juteux lorsqu’il est bien cuit. Voici quelques bons conseils pour obtenir les meilleures poitrines de poulet de tous les temps.

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Utilisez également du sel assaisonné, PAS du sel de table. Je l’ai fait plusieurs fois et je n’ai jamais eu de problème avec le niveau de sel.


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