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Dernièrement, par cette chaleur, les salades et les fruits sont devenus mes plats préférés ! Une salade de fruits légère et rafraîchissante avec une vinaigrette juteuse, fruitée et sucrée et une touche surprise de menthe est tout ce à quoi je peux penser. Les pommes, les poires, les bananes et les pêches seraient toutes délicieuses dans votre salade de fruits, mais gardez à l’esprit que tous ces fruits s’oxydent (deviennent bruns). Ils sont meilleurs si vous prévoyez de servir votre salade de fruits immédiatement. Le jus de citron dans la vinaigrette pourra les garder frais pendant quelques heures, mais ce ne serait pas idéal si vous préparez la salade à l’avance.

• C’est un excellent plat d’accompagnement à servir lors d’un petit-déjeuner ou d’un brunch spécial (consultez toutes nos recettes de petit-déjeuner).
• Il est composé de jus de citron fraîchement pressé, d’huile d’olive extra vierge et de beaucoup de menthe fraîche.
• Savourez un goût rafraîchissant et fantastique de l’été avec une salade de fruits maison composée de votre fruit préféré !
• Assemblez ensuite la salade de fruits le lendemain et suivez les instructions ci-dessus.

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de salade de fruits frais simple mais pétillante et savoureuse. Les fruits frais de votre choix sont mélangés à une vinaigrette légère au miel et au citron (avec de la cannelle), qui rehausse encore plus ces saveurs. Honnêtement, vous serez étonné de voir à quel point ce petit peu de cannelle complète joliment tout. Cette salade de fruits frais accompagnée d’une vinaigrette au miel et au citron est le plat d’accompagnement sain parfait pour les fêtes. Pour faciliter la préparation, j’ai quelques techniques simples pour sélectionner et couper les ingrédients. Cette recette comprend un arc-en-ciel de fruits et une vinaigrette aux fruits sucrés.

Regardez Comment Préparer Une Vinaigrette À La Menthe Fraîche

Vous pouvez certainement déguster le mélange de fruits tel quel, mais une vinaigrette sucrée et piquante rehaussera encore plus le goût. J’utilise des portions égales de miel et de jus de citron, ainsi que du zeste de citron frais, qui contient des huiles d’agrumes qui ajoutent un arôme agréable à la vinaigrette. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le jus de citron vert ou le jus d’orange pour une acidité plus douce. Vous pouvez également essayer d’autres délicieuses recettes sur nos sites, comme la rhubarbe marinée et les fraises fermentées au miel. Comme les fruits mûrs sont déjà sucrés, il suffit d’ajouter un peu de vinaigrette à la salade.



Même la meilleure salade de fruits d’été peut être préparée avec très peu d’effort ! Cette salade de fruits d’été est colorée, délicieuse et naturellement sucrée (sans sucre transformé !). La beauté d’une salade de fruits, c’est que vous pouvez la personnaliser avec n’importe quel fruit que vous avez sous la main ! Si vous préparez cette salade en hiver, essayez d’utiliser les fruits les plus frais à cette période, comme les poires et les canneberges. Marye est comme votre tante excentrique mais amusante qui connaît toutes les recettes secrètes et n’a pas peur de les dévoiler. Elle a fait le tour du bloc culinaire plus d’une fois, transformant des ingrédients simples en chefs-d’œuvre alléchants. Avec une pincée d’humour et une pointe d’esprit, elle fait de la cuisine un jeu d’enfant (qu’elle peut également vous apprendre à cuisiner parfaitement).

📖 Recette

Servez-le au petit-déjeuner, mangez-le au déjeuner, accompagnez-le lors d’un repas d’été ou utilisez-le comme garniture pour des desserts plus complexes. Cette recette facile de salade de fruits est remplie de fruits frais, le tout mélangé à une délicieuse vinaigrette au miel et à la lime. Il est composé de jus de citron fraîchement pressé, d’huile d’olive extra vierge et de beaucoup de menthe fraîche. Le miel, la moutarde de Dijon et l’ail complètent les saveurs et le rendent irrésistible. Pour préparer cette vinaigrette, mélangez simplement les deux ingrédients ensemble et mélangez très délicatement la vinaigrette sur les fruits coupés. Vous pouvez ensuite garnir d’un peu de menthe hachée ou de zeste de citron vert pour la garniture.



Si vous ajoutez des pommes et des bananes, assurez-vous qu’elles soient bien enrobées de vinaigrette, car cela les empêchera de brunir. Dans ou hors d’une salade de fruits, l’enrober de jus de citron est toujours la meilleure méthode. Habituellement, je les coupe d’abord en dés dans le bol, je verse la vinaigrette dessus, je les remue bien, puis j’ajoute le reste de mes fruits pour m’assurer qu’ils sont pris en charge.

Ingrédients

Ce magnifique plat riche en nutriments est un moyen facile d’intégrer divers fruits riches en phytonutriments dans votre journée. J’adore l’idée de cette recette, j’ai aussi une salade d’avocat saine et délicieuse. Entrer au cœur et à la chaleur de l’été me donne parfois envie d’être le plus loin possible de mon four.

• Dernièrement, par cette chaleur, les salades et les fruits sont devenus mes plats préférés !
• Cette recette facile de salade de fruits est remplie de fruits frais, le tout mélangé à une délicieuse vinaigrette au miel et à la lime.
• Lorsqu’un grand bol coloré de salade de fruits apparaît au barbecue ou arrive sur la table du dîner des Fêtes, il disparaît généralement rapidement !
• Cette salade de fruits d’été est colorée, délicieuse et naturellement sucrée (sans sucre transformé !).
• C’est délicieux et c’est ce que j’utilise presque exclusivement avec ma salade de fruits tropicaux.
• L’été est tout simplement le meilleur, surtout en raison de tous les fruits étonnants de saison.

C’est délicieux et c’est ce que j’utilise presque exclusivement avec ma salade de fruits tropicaux. N’importe quel agrumes fonctionnera pour cette recette simple de salade de fruits, notamment le citron, l’orange et même le pamplemousse. Cette salade de fruits au sirop de miel, citron et menthe regorge de saveurs fraîches qui plairont à tous ! Parfait pour un pique-nique d’été, un repas-partage à l’église ou pour une collation en semaine.

Salade De Fruits Classique

C’est une recette tellement simple car le but est de laisser les fruits frais prendre le devant de la scène et vraiment briller. Je recommande de préparer la salade de fruits frais jusqu’à 4 heures à l’avance pour que les fruits soient aussi frais que possible.
Ruby